Đặc điểm:
Thịt heo hữu cơ, thớ thịt có màu đỏ tự nhiên, săn chắc, độ đàn hồi tốt, tỷ lệ nạc mỡ đều đặn.
Thịt heo được cấp đông ngay nên đảm bảo độ tươi ngon như mới.
Gợi ý món ngon:
- Thịt ba rọi luộc cảm nhận được độ ngọt, thơm tự nhiên của thịt.
- Thịt ba rọi chiên, nướng…
- Thịt ba rọi kho tôm, kho tàu, kho cháy cạnh, kho cá ngừ, kho đậu hủ…
- Thịt ba rọi cắt lát xào rau củ, xào mì, làm nộm…
Đôi nét về heo Quế Lâm:
Thịt heo hữu cơ Quế Lâm làm từ những chú heo khỏe mạnh được tuyển chọn từ những heo con khỏe mạnh sinh ra từ heo nái hữu cơ Quế Lâm.
Heo được nuôi theo quy trình hữu cơ, khép kín trong trang trại Quế Lâm (Thừa Thiên Huế).
Chuồng trại rộng rãi, thoáng mát; nguồn thức ăn 100% nguyên liệu từ cám, bắp kết hợp công nghệ men vi sinh hiện đại từ Nhật Bản, không sử dụng kháng sinh, thức ăn công nghiệp hay chất tăng trọng.
Heo khỏe mạnh đủ tuổi, đủ trọng lượng nên thịt mềm dai tự nhiên, ăn cảm giác được vị ngọt, thơm và béo.
Bảo quản:
Bảo quản ngăn đông.
