Bột Nêm Ngưu Báng 1Kg

Thành phần và Công dụng:

– 30% nguyên liệu của bột nêm là ngưu báng, kết hợp với nấm đông cô, củ cà rốt, đậu nành, chiết xuất lúa mạch, đường, muối…

– Củ ngưu báng là vị thuốc quý, được xem là “nhân sâm” tại Nhật Bản. Theo nhiều nghiên cứu, ngưu báng chứa chất chống oxy hóa nên có khả năng ngăn ngừa ung thư, làm tan sỏi thận, thải độc và giúp chống lại bệnh ung bướu…

– Dùng ướp thịt, cá, hải sản, nêm các món xào, kho, canh…cho món ăn vị ngọt tự nhiên đậm đà, không mùi (như hạt nêm công nghiệp), không ảnh hưởng đến hương vị thức ăn nguyên bản.

– Bột nêm hoàn toàn từ thực vât nên chay mặn đều dùng được.

Bảo quản:

– Bột nêm ngưu báng không sử dụng chất chống vón nên sau khi mở túi, chỉ đổ ra hủ vừa dùng trong thời gian ngắn, sau đó đóng túi. Hạn chế mở túi nhiều lần, bột nêm tiếp xúc với không khí gây vón cục, chảy nước.

– Sau khi mở gói phải kéo khóa lại và bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời (nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh).