MÌ LỨT RAU CỦ TÂM HIỀN
Mì lứt rau củ tự nhiên Tâm Hiền được làm từ Bột mì không tẩy nhập khẩu trực tiếp từ Úc, bột mì lứt hữu cơ, bột củ sen, nước tinh khiết, muối biển và rau củ mọc tự nhiên theo mùa, hạt lúa mì, không có dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, sản phẩm đã được kiểm nghiệm, không phát hiện nhiễm độc tố.
QUI TRÌNH SẢN XUẤT SẠCH
Quy trình làm mì sử dụng nước lọc tinh khiết, sản phẩm được phơi khô bằng nắng tự nhiên, khi không có nắng đẹp sẽ kết hợp sấy bằng lò sấy. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN
Cho vắt mì vào nước đang sôi, nấu từ 1-2 phút, thỉnh thoảng đánh tơi vắt mì cho mì chín đều. Vớt mì ra bỏ vào nước lạnh, đánh tơi sợ mì rồi vớt ra để ráo nước. Cho dầu ăn vào trộn đều để các sợi mì không dính vào nhau, sau đó dùng chế biến các món ăn tùy theo sở thích.
Mì nấu với nước dùng: rửa sạch mì và cho vào nồi súp đang sôi
Mì xào: rửa sạch mì và cho vào xào cùng với rau củ hoặc thịt
Mì trộn: luộc mì không quá 1 phút, thử thấy sợi mì còn hơi cưng cứng là được