Muối Sahu là muối biển tự nhiên được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống tại vựa muối Sa Huỳnh Quảng Ngãi (một trong những vùng có muối biển ngon nhất nước). Quy trình sản xuất chặt chẽ, kỹ càng cho hạt muối trắng sạch, giàu khoáng chất, có độ mặn dịu, tự nhiên nhất.