Mô tả sản phẩm:
Ớt sừng thuộc giống ớt cay, hăng nhẹ, có màu xanh khi chín chuyển sang màu đỏ tươi hoặc đỏ cam và hình dáng nhỏ. Ớt hiểm là một loại gia vị cho các món ăn ở khắp nơi trên thế giới..
Các chất trong ớt sừng gồm capsaicin, nhiều vitamin A, C, B6, chất đạm và chất xơ. Bên cạnh đó, ớt còn chứa một hàm lượng nhỏ natri, kali, sắt, canxi, magie.
Ớt sừng làm gia vị nêm nếm món ăn, kích thích vị giác, làm món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn. Ớt còn là thành phần không thể thiếu trong chén nước mắm của người Việt. Ớt sừng còn dùng để tỉa hoa, trang trí món ăn.
- Bảo quản ớt trong ngăn mát tủ lạnh.
