Cá Chỉ Vàng là loài cá biển nhỏ, thân hình thoi dẹp, nổi bật với một sọc vàng óng ánh chạy dọc từ mắt đến đuôi. Thịt cá có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon, thường được chế biến khô hoặc 1 nắng, là món đặc sản nổi tiếng, phổ biến với các món nướng, chiên giòn hoặc rim me.
