Dừa xiêm xanh là giống dừa uống nước nổi tiếng, đặc sản Bến Tre, vỏ màu xanh lục, trái nhỏ (1-1.5kg) nhưng nước rất ngọt (8-9% đường) và sai quả. Nước dừa ngọt thanh, giàu khoáng chất (kali, magie), cơm mỏng mềm, là thức uống giải khát, dinh dưỡng cao.
Đặc điểm nổi bật của dừa xiêm xanh:
- Hình dáng & Màu sắc: Trái nhỏ, tròn, vỏ màu xanh lục đặc trưng, mỏng, dễ gọt.
- Chất lượng nước: Nước ngọt thanh, thể tích khoảng 250-350ml/trái.
- Cơm dừa: Mỏng, mềm, vị béo nhẹ, ăn rất ngon.
Lợi ích sức khỏe:
- Giải khát & Thanh nhiệt: Nước dừa có tính mát, giải khát tốt, hỗ trợ hạ sốt.
- Bổ sung khoáng chất: Cung cấp kali, magie, canxi, tốt cho hệ tiêu hóa và tăng sức đề kháng