Thanh long tím búp sen là giống đặc sản nổi bật với vỏ đỏ thẫm, tai quả ôm sát như búp sen, ruột màu tím hồng đặc trưng. Trái có vị ngọt thanh, thơm nhẹ, thịt giòn mọng nước, giàu chất chống oxy hóa (anthocyanin), tốt cho tiêu hóa và tim mạch. Loại trái cây này thường được trồng tại Bình Thuận, Long An.
Đặc điểm nổi bật của Thanh long tím búp sen:
- Hình dáng: Trái thon gọn, tai xanh ôm sát, vỏ đỏ đậm, sáng.
- Ruột: Màu tím đậm, hạt nhỏ đen.
- Hương vị: Vị ngọt thanh, thơm mát, càng héo càng ngọt.
- Dinh dưỡng: Giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa, hỗ trợ làm đẹp da, tốt cho sức khỏe.