Đặc điểm sản phẩm:
– Thơm mật có hình dáng dài bầu như quả trứng, mắt to, trọng lượng 1 – 3kg/trái.
– Khi chín, màu trái thơm sẽ chuyển từ màu xanh lá mạ sang màu vàng sáng, trái chín từ cuống tới chóp trái.
– Miếng thơm chín căng mọng nước, khi cắn chảy ra rất nhiều mật, vị ngọt đậm đà, mùi thơm dịu và ăn nhiều không bị rát lưỡi.
– Thơm mật là một loại trái cây chứa nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất với hàm lượng cao rất tốt cho cơ thể.
– Thơm mật có vị ngọt và màu sắc bắt mắt ngoài ăn trực tiếp, có thế làm nước ép, nấu ăn, xào, kho, nấu canh…
Bảo quản:
– Bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời hay nơi ẩm ướt.
– Thơm mật còn nguyên trái có thể bảo quản từ 5 ngày đến 1 tuần bên ngoài.
– Thơm đã gọt vỏ và cắt nhỏ, thời gian bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh tối đa là 1 tuần. Tuy nhiên, nên dùng càng sớm càng tốt, vì để lâu sẽ mất hết dưỡng chất.
– Tuyệt đối không ăn thơm đã bị hỏng hoặc dập nát.
