Đặc điểm sản phẩm:
Bắp bò Úc được sơ chế sạch sẽ, thái miếng vừa ăn, đóng túi, hút chân không, cấp đông.
Bắp bò là phần thịt nằm ở vị trí bắp chân, có phần cơ phát triển nên có nhiều gân, thịt đỏ cứng… rất giàu dinh dưỡng, có hàm lượng sắt, canxi và collagen cao hơn nhiều so với bộ phận khác.
Vì có nhiều gân nên bắp bò phù hợp để hầm, kho, luộc, hấp,… hoặc chế biến các món như gỏi bắp bò rau mầm, bún bò, phở bò, lagu bò…
Bảo quản:
Bảo quản ngăn đông tủ lạnh, rã đông khi sử dụng.
Đóng kín khi không sử dụng.
Hạn sử dụng: 6 tháng kể từ ngày sản xuất.
