Thành phần:
Hạt điều nhân trắng, độ ẩm tự nhiên.
Sử dụng:
Làm thực phẩm ăn liền hay các sản phẩm chế biến.
Bảo quản:
Để nơi thoáng mát. Đậy kỹ khi dùng chưa biết. Tốt nhất là bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 5-6 độ C
Thông tin chung:
Hạt điều thu lượm từ những cây điều được trồng tự nhiên trên núi và các triền núi. Sau khi thu gom, hạt điều được hóng khô trên bếp và tách lớp vỏ cứng. hạt được phơi khô đúng chuẩn và được hút chân không và bảo quản lạnh để bảo toàn giá trị dinh dưỡng nguyên vẹn nhất. hạt nhân trắng có thể được dùng làm sữa, nấu trong các món ăn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Vùng trông cây điều: Thất Sơn, An Giang và Phước Bình, Ninh Thuận.
