Đặc điểm:
Bao gồm những con cá bống đục non
Có vảy mỏng nhẹ và ăn được cả xương
Là thực phẩm dưỡng nhan và chữa bệnh hiệu quả
Hương vị thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Thông tin dinh dưỡng:
Theo các nhà nghiên cứu khoa học hiện đại cho biết, thịt cá bống là nguồn thực phẩm giàu protein, ít chất béo, chứa vitamin B2, D, E, PP và chất khoáng Ca, P, Fe, S, Fe, P, Ca, là thực phẩm rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể.
Cá bống đục có thể ăn cả xương nên giúp bổ sung cho cơ thể một lượng canxi và vitamin D dồi dào, tốt cho xương khớp.
Chất sắt đem đến công dụng lưu thông khí huyết, bồi bổ máu.
Cá bống không chỉ là một món ăn ngon mà còn được dùng làm thuốc chữa bệnh, dưỡng nhan cực hiệu quả.
Trong cá bống đục có chứa hàm lượng collagen phong phú, là thực phẩm lý tưởng để cải thiện làn da
Hướng dẫn sử dụng:
Rã đông cá bống cho tan đá.
Cá bống đục có thể dùng để chế biến các món ăn như cá bống đục nước mắm me, chiên giòn, gỏi cá đục.
