Đặc điểm:
Cá câu xong được sơ chế sạch sẽ, thái từng lát vừa ăn, đóng túi, hút chân không và cấp đông.
Cá rất tươi, thịt dày, săn chắc, chật lượng “10 con như 1”, chế biến món ăn ngọt và rất thơm có thể cảm nhận được độ tươi, vị ngọt ngay miếng đầu tiên.
Dinh dưỡng và lợi ích:
Cá thu dồi dào nguồn đạm, chất béo cùng nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin B12, niacin, sắt, vitamin B6, riboflavin, magiê, phốt pho, folate và selen…
Cá thu là thực phẩm cần thiết cho tim mach và não bộ; tăng cường sức khỏe cho hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe…
Gợi ý món ngon:
Cá thu câu ngon nhất là chiên xốt cà, kho cà, kho tộ, canh chua cá thu…
Cá thu chiên giòn ngon miệng. Cá thu nấu cháo cho bé thơm ngon, dinh dưỡng.
Bảo quản:
Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.
