Mô tả:
- Rau cải rổ là một nguồn rất giàu vitamin K, vitamin A, vitamin C, chất xơ và khoáng chất.
- Cải rổ có tác dụng tốt cho người mắc bệnh tim, chữa bệnh ho và giúp điều hòa đường huyết.
- Cải rổ có vị tương đối giống cải bẹ xanh.
Hướng dẫn sử dụng:
- Cây cải rổ sử dụng được cả thân và cành, được dùng để làm món xào, món hầm hay làm gỏi.
Bảo quản:
- Để bảo quản cải lâu hãy cho vào túi kín, khô ráo và buộc chặc phần gốc. Không nên rửa cải trước khi cho vào tủ lạnh để tránh cải bị mau úng do gặp nước.
- Cải có thể lưu giữ được từ 3-5 ngày trong ngăn mát tủ lạnh nhiệt độ 5-12 độ C.
