NGUYÊN LIỆU ĐẶC BIỆT THỨ NHẤT - Hoa muối Nói đến hoa, người ta lại nghĩ đến thanh xuân. Đúng là vậy, hoa muối là hiện thân của tuổi trẻ. Dưới ánh mặt trời gay gắt, muối trong nước biển sẽ kết tinh, nước biển trong khuôn muối từ ngày 5-7 sẽ hình thành nên hoa muối, khi muối này chưa đủ nặng để rơi xuống đáy khuôn, được diêm dân (người làm nghề muối) vớt lên và phơi khô. Hoa muối được sinh ra như thế. Đó là những hạt muối non đầu tiên trên khuôn muối.
Hoa muối là sự kết hợp đẹp đẽ giữa nước biển, mặt trời & gió. Hoa muối không chạm đất nên rất sạch. Có vị mặn dịu & nhạt nhất nhưng vẫn giữ nguyên khoáng chất có trong muối biển. Đây là thứ gia vị hảo hạng rất được ưa chuộng.
HOA MUỐI LÀ NGUYÊN LIỆU ĐẦU TIÊN ĐỂ LÀM NÊN MUỐI TÔM NGƯỜI GIỮ RỪNG. Nằm giữa vùng nguyên liệu muối lớn nhất Bến Tre. Một trong vùng sản xuất muối lớn tại Việt Nam. Là điều kiện thuận lợi để muối tôm Người Giữ Rừng cho ra chất lượng tuyệt hảo nhất.
NGUYÊN LIỆU THỨ 2: TÔM THIÊN NHIÊN Tôm rừng ngập mặn đã làm nên thương hiệu Người Giữ Rừng trong hơn 6 năm qua. Tôm sinh trưởng tự nhiên trong rừng ngập mặn, không nuôi bằng thức ăn công nghiệp, không hóa chất kháng sinh, thời gian sinh trưởng dài hơn giúp thịt tôm vô cùng thơm ngon. Tôm được sử dụng làm muối tôm là những tôm nhỏ, ruốc nhỏ, và đầu tôm. Được tỉ mỹ làm sạch, hấp chín, phơi khô, xay nhuyễn.
MUỐI TÔM THẬT - 30% tôm tự nhiên. Chúng tôi chứng minh bằng chất lượng sản phẩm. Khi mở hủ muối tôm Người Giữ Rừng sẽ tỏa ra mùi tôm thơm hấp dẫn. Trong muối bạn sẽ nhìn thấy rất nhiều tôm đã xay nhỏ. Cảm giác ngọt ngào từ tôm thật chứ không phải từ chất điều vị hóa học. Chất lượng là minh chứng lớn nhất và cam kết danh dự của Người Giữ Rừng. Từng sản phẩm là trách nhiệm với khách hàng và tình yêu với rừng ngập mặn.
