Mô tả:
Nấm Bào Ngư Tươi ngon cho vị ngọt thanh đạm, chế biến được nhiều món ăn bổ dưỡng và ăn chung với các món lẩu. Dùng nấm rất tốt cho sức khỏe và cải thiện hệ tiêu hóa, gan, thận.
Đặc điểm:
Giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ cần thiết cho cơ thể.
Nhiều axit amin cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.
Là thực phẩm ít calo phù hợp cho chế độ ăn kiên, giảm cân, giữ vóc dáng.
Có nhiều đặc tính biệt dược, khả năng phòng nhiều loại bệnh hiệu quả, nhất là hệ tiêu hóa.
Là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn thịt, cá, trứng và sữa.
Dễ dàng kết hợp với bất kỳ món ăn nào, thực đơn chay hay mặn đều dùng được.
Hướng dẫn sử dụng:
Dùng kéo/dao bén cắt nhẹ phần gốc còn bám đất (nếu có).
Chỉ rửa sơ bằng cách bỏ vào thau nước, đảo nhẹ tay rồi để ráo.
Tách lẻ thành từng chùm nhỏ hay từng cây nấm đơn lẻ.
Xé nhỏ ra để chế biến nếu cần hoặc dùng nguyên cây.
Lưu ý: khi sơ chế nấm tươi
Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu hay bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên, ngoài ra còn làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo.
