Mô tả:
Nấm hầu thủ khô là nấm khô cao cấp của nông trại nấm hữu cơ Phú Gia, Thái Nguyên. Nấm được nuôi trồng và chế biến theo quy trình chuẩn của trang trại nấm hữu cơ: không sử dụng phân bón hóa học, thuốc trừ sâu, chất kích thích, chất bảo quản.
Đặc điểm:
Nấm hầu thủ là một trong 4 món ăn nổi tiếng (hầu thủ, móng gấu, hải sâm và vi cá).
Nấm khô có màu nâu vàng. Khi chế biến món ăn có mùi thơm nhẹ, vị bùi, béo như thịt, được ca ngợi là "loại thịt của thế giới chay"…
Công dụng:
- Rất tốt cho dạ dày, tiêu hóa, chống viêm loét dạ dày, tá tràng.
- Ít chất béo, giúp giảm cân, giữ dáng.
- Tăng cường sinh lực và cải thiện khả năng miễn dịch.
Hướng dẫn sử dụng:
Rửa qua nấm với nước sạch, sau đó ngâm trong nước lạnh khoảng 20 phút để làm mềm nấm rồi chế biến món ăn: xào, nấu, súp, lẩu, hầm…
Bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời, tránh ẩm ướt. Đóng kín túi sau khi sử dụng.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
