Mô tả:
Óc heo An Mộc là món ăn thơm béo, dễ ăn và chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ cải thiện cho trí não, đặc biệt là cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.
Đặc điểm sản phẩm:
Mỗi bộ óc heo được sơ chế sạch sẽ, đóng túi, hút chân không rồi cấp đông.
Trong óc heo chứa canxi, phốt pho, sắt và cholesterol… bồi bổ xương khớp, giúp cải thiện chứng đau đầu, chóng mặt hay suy nhược thần kinh...
Gợi ý sản phẩm:
Óc heo tiềm thuốc bắc, óc hèo hấp bí đỏ, óc heo hấp ngải cứu, hấp gừng…
Đôi nét về heo An Mộc:
Heo An Mộc được nuôi dưỡng trong trang trại An Mộc, xung quanh là rừng cây, suối mát, nên heo được nuôi lớn trong môi trường trong lành.
Mỗi ngày heo được cho ăn 3 bữa, có giai đoạn tăng thêm 4 bữa để heo phát triển toàn diện.
Thức ăn là hỗn hợp cháo nấu chín gồm gạo lứt, bắp, cám gạo và rau củ quả trong vườn như rau lang, rau muống, chuối, bắp chuối, đu đủ…
Ngoài ra heo còn được cho ăn gừng, nghệ, sả để tăng cường sức đề kháng và được bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào từ trùn quế.
Bảo quản:
Bảo quản ngăn đông 6 tháng và dùng tốt nhất trong 3 ngày sau khi rã đông để ngăn mát.
