Mô tả:
Phèo heo An Mộc là món ăn thơm béo, dễ ăn làm được rất nhiều món ăn
Đặc điểm sản phẩm:
Mỗi bộ lòng heo được sơ chế sạch sẽ, đóng túi, hút chân không rồi cấp đông.
Gợi ý sản phẩm:
Cháo lòng, hủ tiếu, phèo rim mặn ngọn...
Đôi nét về heo An Mộc:
Heo An Mộc được nuôi dưỡng trong trang trại An Mộc, xung quanh là rừng cây, suối mát, nên heo được nuôi lớn trong môi trường trong lành.
Mỗi ngày heo được cho ăn 3 bữa, có giai đoạn tăng thêm 4 bữa để heo phát triển toàn diện.
Thức ăn là hỗn hợp cháo nấu chín gồm gạo lứt, bắp, cám gạo và rau củ quả trong vườn như rau lang, rau muống, chuối, bắp chuối, đu đủ…
Ngoài ra heo còn được cho ăn gừng, nghệ, sả để tăng cường sức đề kháng và được bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào từ trùn quế.
Bảo quản:
Bảo quản ngăn đông 6 tháng và dùng tốt nhất trong 3 ngày sau khi rã đông để ngăn mát.
