Mô tả:
Tim heo An Mộc là nguyên liệu chế biến những món ăn ngon miệng, bổ dưỡng với vị giòn ngọt, dễ ăn. Luộc, xào hay nấu cháo đều thơm ngon đặc biệt.
Đặc điểm sản phẩm:
Tim heo Quế Lâm đã được sơ chế sạch sẽ, đóng gói, hút chân không nguyên quả.
Tim là một trong những nội tạng heo rất ngon, dai dai, sật sật, rất ngọt thơm.
Tim heo rất giàu folate, sắt, kẽm, selen và vitamin B2, B6, B12. Các vitamin nhóm B có tác dụng bảo vệ và phòng ngừa bệnh tim mạch...
Gợi ý món ngon:
Tim heo luộc chấm mắm.
Tim heo nấu cháo, hầm hạt sen…
Tim heo xào chua ngọt cùng hành tây, dưa leo, thơm.
Tim heo xào hủ tiếu, xào mướp, xào cần tỏo, xào bông hẹ…
Đôi nét về heo An Mộc:
Heo An Mộc được nuôi dưỡng trong trang trại An Mộc, xung quanh là rừng cây, suối mát, nên heo được nuôi lớn trong môi trường trong lành.
Mỗi ngày heo được cho ăn 3 bữa, có giai đoạn tăng thêm 4 bữa để heo phát triển toàn diện.
Thức ăn là hỗn hợp cháo nấu chín gồm gạo lứt, bắp, cám gạo và rau củ quả trong vườn như rau lang, rau muống, chuối, bắp chuối, đu đủ…
Ngoài ra heo còn được cho ăn gừng, nghệ, sả để tăng cường sức đề kháng và được bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào từ trùn quế.
Bảo quản:
Bảo quản ngăn đông 6 tháng và dùng tốt nhất trong 3 ngày sau khi rã đông để ngăn mát.
