Đặc điểm:
Quả bí đao chanh có dáng thon dài, từ 20 – 30 cm, đường kính 5-7 cm, vỏ có màu xanh nhạt hoặc đậm, có nhiều lông tơ trên vỏ. Khi quả già vỏ xanh đậm, dày, cứng, có phủ lớp phấn trắng bên ngoài vỏ.
Công dụng:
Bí đao chanh giúp thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể. Ăn bí đao chanh hỗ trợ giảm cân và phòng chống béo phì. Bí đao chanh cải thiện thị lực, giúp đẹp da, giảm cân, giữ dáng. Bí đao chanh còn tốt cho hệ miễn dịch, tim mạch, huyết áp và thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh.
Hướng dẫn sử dụng:
- Nấu canh tôm, thịt bằm, hầm xương, hầm canh thịt gà, canh bí xanh nhồi thịt…
- Bí xanh kho chay cùng rau củ khác…
- Bí xanh già thích hợp dùng nấu nước giải khát, thanh nhiệt tuyệt vời…
Bảo quản:
Nên dùng ngay, hoặc bọc túi kín để.
