Mô tả:
- Củ cải đỏ giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và nước giúp điều hòa huyết áp và cải thiện hệ miễn dịch.
- Sắc tố màu beta cyanin trong cải có khả năng giải độc gan và ngăn chặn hình thành mỡ trong cơ thể.
- Nước ép củ cải đỏ giúp làm tăng gấp đôi lượng nitrate trong máu - chất có tác dụng làm giảm sự hấp thụ oxy của cơ bắp giúp làm việc hiệu quả hơn.
Hướng dẫn sử dụng:
- Ăn sống sẽ giữ lại hầu hết các chất dinh dưỡng trong củ cải đỏ.
- Củ cải đỏ có thể dùng làm salad, rau trộn hoặc ép nước thành thức uống dinh dưỡng.
Bảo quản:
- Nên bảo quản củ cải đỏ trong túi kín ở ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 2-3 ngày.
