Mô tả:
Dưa leo Nhật có vỏ đậm, sần sùi và thân dài hơn dưa leo thường.
Dưa leo Nhật có tính mát, chứa nhiều nước, chất xơ, vitamin và chất khoáng.
Lượng nước và muối khoáng trong dưa leo Nhật có công dụng giải nhiệt cho cơ thể và giúp chữa đau họng, nứt nẻ môi.
Axit folic trong dưa leo cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai.
Hướng dẫn sử dụng:
Nên ăn sống và không nên gọt vỏ dưa leo khi ăn để giữ lại dinh dưỡng, chất xơ, vitamin.
Dưa leo khi ăn tươi có độ giòn và vị tươi mát nên thường dùng ăn kèm với món ăn vặt để đỡ ngán.
Bảo quản:
Bảo quản dưa leo ở nơi thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 5-7 ngày ở nhiệt độ 5-12 độ C.
