Đặc điểm:
Hành lá có thân và lá hình trụ, rỗng phía trong, càng về phía ngọn càng nhọn. Phía gốc hơi phình to, màu trắng càng lên phía trên thân lá màu xanh. Mỗi cây có khoảng 5-6 lá, dài từ 20-40cm.
Hành lá có mùi vị đặc biệt, hơi hăng lúc còn sống. Khi chín thơm và ngọt nhẹ.
Lợi ích sản phẩm:
Hành lá có công dụng giúp điều hòa máu huyết, giúp ra mồ hôi, lợi tiểu và sát trùng rất tốt.
Hành hữu hiệu trong chữa cảm cúm, nhức đầu, sổ mũi, ho sốt.
Hành còn giúp tăng tiết dịch tiêu hóa, giúp ăn ngon, tránh khó tiêu, đầy bụng.
Hướng dẫn sử dụng:
Dùng rắc lên hoặc trang trí trên các món salad, canh hầm, đồ xào, cháo, bún, phở…
Dùng ướp các món ăn trước khi chế biến…
Bảo quản:
Nên dùng ngay, có thể bảo quản trong túi kín để ngăn mát tủ lạnh 1-3 ngày.
