Đặc điểm :
Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
Có tác dụng giảm viêm dạ dày, giảm cân, đẹp da,…
Thông tin dinh dưỡng:
Khoai tây có chứa nhiều Vitamin B6, B2, B3, magiê, kẽm, sắt, chất xơ, chất chống oxy hóa, hàm lượng Vitamin C khá cao, giàu tinh bột nhưng ít calo.
Tinh bột khoáng trong khoai tây có lợi ích cho sức khỏe giống như chất xơ, tăng khả năng nạp glucose, giảm cholesterol và chất béo, chống ung thư ruột kết. Đồng thời, tinh bột này còn tăng cảm giác no nên có thể dùng cho chế độ giảm cân.
Bảo quản:
Trong khoảng 6–10°C thì sẽ giữ được trong nhiều tháng mà không bị hư hỏng.
