NẤM KIM CHÂM
Nấm kim châm có hình giá đậu nhưng với kích thước lớn. Mũ nấm lúc còn non có hình cầu hay hình bán cầu, về sau chuyển sang dạng ô.
Quy cách: Đóng gói 150gr kèm hút chân không.
Sẽ có 1 số sản phẩm gói bị bung/xì chân không trong quá trình vận chuyển, bảo quản hoặc đóng gói. Tuy nhiên điều này sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Khuyên dùng: sử dụng nấm tươi với mũ chắc, trắng.
KHÔNG dùng nấm có thân nhầy nhụa, chảy nước hoặc sẫm vàng, hơi nâu vì sẽ gây ra ngộ độc thực phẩm cho người dùng với nhiều triệu chứng như rối loạn tiêu hóa, nôn mửa, chóng mặt, tiêu chảy....
Sử dụng: Loại nấm này theo truyền thống được sử dụng nấu món lẩu,làm nộm salad hoặc cuộn thịt nướng.
Bảo quản: ở nhiệt độ từ 1 - 5 độ C (môi trường tủ lạnh), tránh ánh nắng trực tiếp & nóng bức.
Hạn sử dụng: nếu bảo quản đúng tiêu chuẩn có thể dùng sản phẩm trong 30 ~ 45 ngày.
