Đặc điểm sản phẩm:
Dền cơm là cây thân thảo, mọc thẳng, thân mọng nước, màu xanh dài 50-80cm, giòn mềm, dễ ngắt. Từ thân có thể phát triển ra nhiều cành nhỏ. Lá to nhỏ khác nhau, mọc so le. Hai bên mép lá nhẵn, một đầu hơi nhọn.
Công dụng sản phẩm:
Dền cơm có công dụng giải nhiệt, làm mát gan, thông tiểu. Rau kích thích tiêu hóa, điều trị táo bón, giúp long đàm, giảm ho, viêm họng và một số vấn đề về đường hô hấp… Thân cây được dùng làm thuốc trị bỏng nhẹ, làm tiêu mụn nhọt, lợi sữa…
Hướng dẫn sử dụng:
Nhặt thành khúc vừa ăn và chế biến món ăn quen thuộc như nấu canh với tôm, thịt bằm, luộc…
Bảo quản:
Bảo quản trong túi kín để ngăn mát tủ lạnh 1-2 ngày.
